Set de cuchillos Eka Butcher Set 4 uds.

Eka Butcher Set es un juego de cuchillería de carnicero de 4 piezas con el que podrá despiezar de forma muy eficiente prácticamente cualquier cosa que se le ocurra. El set se compone de una chaira y tres cuchillos de carnicero de acero inoxidable Sandvik 12C27 con una dureza de 57-59 HRC. Las empuñaduras de todas las herramientas son de santopren, un material totalmente higiénico que, gracias a su componente gomoso, no resbala ni siquiera de manos ensangrentadas.

El cuchillo más pequeño está destinado al desuello. Gracias a su hoja de tan solo 9 cm, permite desollar cómodamente sin dañar los órganos internos. El cuchillo fileteador con hoja estrecha de 15 cm se reconoce a primera vista. Es perfecto para filetear pescado, pero también se puede utilizar, por ejemplo, para separar la carne de los huesos de la caza. El cuchillo de carnicero para despiece y troceado de carne cuenta con una hoja de 16 cm que, sobre todo por su punta ancha y su perfil inusual, recuerda más a un machete.

La longitud total de los cuchillos es de 22 cm, 28 cm y 28 cm respectivamente. La chaira tiene una varilla de 18 cm y, junto con el mango, alcanza los 29 cm. Gracias a sus excelentes características y a la resistente funda de tela de cordura, el juego es perfecto también para cazadores, que con su ayuda podrán desollar y trocear un jabalí en muy poco tiempo.

Ventajas principales

 • Acero inoxidable Sandvik 12C27
 • Empuñaduras con acabado antideslizante
 • Juego completo para el despiece de carne