El Eka Butcher Set es un juego de herramientas de carnicero de 4 piezas que le permite carnicear cualquier cosa que se le ocurra de forma muy eficiente. El juego consta de un afilador y tres cuchillos de carnicero fabricados en acero inoxidable Sandvik 12C27 con una dureza de 57-59 HRC. Los mangos de todas las herramientas son de santoprene, un material totalmente higiénico que, gracias al componente de goma, no se resbala ni siquiera de las manos ensangrentadas.
El cuchillo más pequeño está diseñado para desollar. Gracias a la longitud de su hoja, de tan sólo 9 cm, podrá retirar cómodamente la piel sin dañar los órganos internos. El cuchillo fileteador, con su estrecha hoja de 15 cm de longitud, se reconoce a primera vista. Es ideal para filetear pescado, pero también puede utilizarlo para separar la carne de los huesos de la caza. El cuchillo de carnicero para carnicería y corte de carne tiene una hoja de 16 cm de longitud, que se asemeja más a un machete gracias a su punta ancha y perfil inusual.
La longitud total de los cuchillos es de 22 cm, 28 cm y 28 cm respectivamente. El afilador tiene una longitud de barra de 18 cm y, junto con el mango, alcanza los 29 cm. Gracias a sus excelentes parámetros y a la duradera funda de tela de cordura, el set también es perfectamente adecuado para cazadores y tramperos que tendrán un jabalí desollado y descuartizado en un abrir y cerrar de ojos.
Las principales ventajas
- Acero inoxidable Sandvik 12C27
- Mangos con acabado antideslizante
- Kit completo de corte de carne