Se trata de una piedra de afilar fijada en un soporte de plástico. Este al
mismo tiempo sirve como ayuda para mantener el ángulo de afilado correcto, ya
sea de 15° o de 17°.
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- Garantía:
- 24 meses
- Fabricante:
- Work Sharp
- EAN:
- 662949040327
- Código de catálogo:
- 009-031
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Descripción del Producto
Work Sharp Whetstone es el ayudante ideal para mantener sus cuchillos afilados en todas las circunstancias. La piedra de afilar está sujeta en un soporte de plástico, que a la vez sirve como guía para mantener el ángulo de afilado correcto. En pocos segundos puede ajustar un ángulo de 15° o 17°. Solo tiene que girar las prolongaciones en los extremos superior e inferior de la piedra.
La piedra de afilar se basa en la larga tradición del afilado con piedras de río. Gracias a ello, el filo queda muy preciso y, al mismo tiempo, tras el afilado hay menos material que limpiar. La piedra tiene dos caras con granulometrías diferentes. La cara de color rojo ladrillo tiene un grano 1000 y la utilizará para afilar cuchillos ligeramente desafilados. La cara blanca presume de un grano 6000, lo que resulta perfecto para el pulido final.
Es ideal, por ejemplo, para cuchillos de cocina japoneses, pero también puede usar la piedra sin problemas para cuchillos normales de filetear o navajas. Su uso es muy sencillo. Solo tiene que elegir el ángulo de afilado y apoyar la hoja en la prolongación. A continuación afile de manera continua todo el filo del cuchillo hasta la punta. Del mismo modo, continúe después con el otro lado del cuchillo.
Contenido del paquete
- Piedra de afilar Work Sharp Whetstone 1000/6000
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Parámetros
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